La Flamme Tandoori

Spécialités indiennes et tandoori, plats végétariens, service rapide, ambiance conviviale

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,9(290)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00
Prix: 10€ - 25€
Adresse: Centre commercial des chênes, Rte de Saint-Leu, 95120 Ermont, France
Site Web: http://laflammetandoori.fr
Téléphone: +33 1 30 40 50 60

La Flamme Tandoori se situe au Centre commercial des Chênes, sur la route de Saint-Leu à Ermont, en région parisienne. Ce restaurant propose une cuisine indienne authentique, mettant à l’honneur des plats savoureux comme le poulet tikka, les currys parfumés et les pains naan faits maison. L’ambiance chaleureuse et colorée invite à un voyage dépaysant au cœur de l’Inde. Le centre commercial offre également un accès facile au supermarché et à diverses boutiques à proximité. La gare d’Ermont-Eaubonne et le parc Beauséjour sont également tout près, parfaits pour une balade après le repas.

Photos

Avis

(290)

Large choix de menus

Butter Chicken

Le blanc de poulet mariné aux épices indiennes offre une belle tendreté, bien relevée sans dominer le palais. La cuisson au tandoor apporte une légère note fumée agréable. La sauce crémeuse au beurre de noix de cajou enveloppe le plat d’une douceur subtile, sans lourdeur. Dans l’ensemble, une alliance équilibrée à recommander aux amateurs de cuisine indienne raffinée.

Poulet Tikka Massala

Le blanc de poulet mariné et grillé au tandoor trouve ici un équilibre réussi entre tendreté et saveur. Les poivrons, tomates et oignons apportent une touche de fraîcheur et de texture, tandis que la sauce épicée rehausse l’ensemble sans masquer le goût du poulet. Un plat bien exécuté, avec des arômes authentiques, idéal pour ceux qui apprécient les saveurs indiennes.

Agneau Roganjosh

Ce ragoût d’agneau offre une belle harmonie d’épices : le cumin et la cardamome apportent profondeur, tandis que le gingembre et la cannelle réchauffent subtilement le palais. La touche épicée reste mesurée, laissant la viande s’exprimer pleinement. Un plat parfumé, savoureux sans excès, parfait pour ceux qui recherchent une cuisine raffinée et équilibrée.

Palak Paneer

Les épinards mijotés avec des cubes de fromage indien offrent une alliance savoureuse de saveurs douces et de textures fondantes. Les épices bien dosées mettent en valeur la fraîcheur des épinards sans prendre le dessus. Le fromage, tendre et légèrement salé, apporte une touche gourmande à l’ensemble. Un plat délicat, équilibré, parfait pour découvrir la cuisine indienne tout en douceur.

Mix Pakora

L’assortiment de beignets offre une variété intéressante, mêlant légumes, crevettes et poulet. La farine de pois chiche apporte une belle texture et un goût légèrement noisetté, bien relevé par les épices douces. La friture reste légère sans masquer la saveur des ingrédients. Idéal en entrée, ce mélange séduit par son équilibre et son authenticité, sans lourdeur.